Desvelan el potencial de los crustáceos marinos como bioindicadores y superalimento para la acuicultura sostenible
Fecha
EL CRAI Antonio de Ulloa publica una nueva entrevista en su sección ‘Con solo 10 preguntas’. Se trata del Dr. José Manuel Guerra García, Catedrático de Zoología de la Universidad de Sevilla que lidera una innovadora línea de investigación centrada en los crustáceos anfípodos caprélidos que trasciende la taxonomía para abordar problemas de sostenibilidad.
Su trabajo no solo ha descubierto nuevos géneros y especies de estos invertebrados marinos, sino que también ha demostrado su doble utilidad: como excelentes bioindicadores de la calidad ambiental y como un recurso alternativo rico en Omega 3 que promueve una Acuicultura Multitrófica Integrada (IMTA), más ecológica y eficiente.
De primera mano vamos a conocer algunas cuestiones muy interesantes sobre la taxonomía en la ciencia como qué es la taxonomía, qué lugar ocupa la taxonomía en la sociedad, por qué es fundamental invertir recursos en la investigación taxonómica o cuántas especies nuevas se descubren cada año en el planeta, entre otras.
Entrevista completa en el blog del CRAI Antonio de Ulloa